Σπίτι

5 αποδείξεις ότι αποθηκεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο εσφαλμένα


Το γάλα μυρίζει σαν κρεμμύδια; Είναι η σαλάτα χαλασμένη σε μια εβδομάδα; Πηγαίνετε πάνω από την πιατέλα με βάση την ελπίδα να βρείτε μια φρέσκια φέτα για ένα σάντουιτς; Θα σας πούμε σχετικά με τα κοινά λάθη που κάνουν αυτό να συμβεί.

Αποθήκευση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων σε ράφια πόρτας

Η θερμοκρασία σε αυτό το μέρος είναι ελαφρώς υψηλότερη, γι 'αυτό και το γάλα, το γιαούρτι και το βούτυρο επιδεινώνεται γρηγορότερα. Βάλτε τα στα εσωτερικά ράφια του ψυγείου και αφήστε τα πλαϊνά ράφια για σάλτσες και άλλα προϊόντα που δεν είναι αλλοιωμένα.

Η αποθήκευση του κρέατος δεν βρίσκεται στο χώρο του κρέατος

Στα περισσότερα μοντέλα ψυγείων, αυτό το κιβώτιο κατάψυξης είναι ειδικά κατασκευασμένο για την αποθήκευση ωμού κρέατος, η θερμοκρασία σε αυτά είναι πολύ χαμηλότερη. Μερικές φορές η θερμοκρασία αυτών των διαμερισμάτων ρυθμίζεται, ώστε να μπορείτε να την μειώσετε ακόμα, έτσι ώστε το κρέας να παραμένει φρέσκο ​​περισσότερο. Μην ξεχνάτε ότι το ωμό κρέας πρέπει να φυλάσσεται σε συσκευασίες ή σε μεμβράνη που να κολλάει έτσι ώστε να μην λερώνει το ψυγείο.

Περάστε πηνία καθαρισμού πυκνωτών

Αν παρατηρήσετε ότι το ψυγείο είναι θερμότερο από το συνηθισμένο, ίσως χρειαστεί να καθαρίσετε τα πηνία. Αυτό πρέπει να γίνεται πολλές φορές το χρόνο, και ακόμη πιο συχνά εάν υπάρχουν κατοικίδια ζώα στο διαμέρισμα. Αποσυνδέστε τη συσκευή, αφαιρέστε τη μάσκα και καθαρίστε με μια βούρτσα για τον καθαρισμό των πηνίων, τα οποία μπορείτε να βρείτε στο κατάστημα υλικού. Με καθαρά πηνία, η συσκευή λειτουργεί πιο αποτελεσματικά, έτσι μπορείτε να εξοικονομήσετε ενέργεια.

Ανάρμοστη κατάψυξη των προϊόντων

Αν παγώσετε τα τρόφιμα σε τσάντα με φερμουάρ, φύλλο αλουμινίου ή σε τακτική πλαστική σακούλα, βεβαιωθείτε ότι αφήσατε όλο τον αέρα έξω από τη συσκευασία. Εάν χρησιμοποιείτε δοχεία - προσπαθήστε να τα γεμίσετε εντελώς.

Αποθήκευση φρούτων και λαχανικών σε ένα ειδικό διαμέρισμα

Ονομάζονται "ζώνες φρεσκάδας", και όχι μόνο. Αποθηκεύστε μαρούλι, μπρόκολο και άλλα λαχανικά σε ένα από τα ειδικά κιβώτια υγρασίας για τα λαχανικά και θα εκπλαγείτε από το πόσο καιρό θα μείνουν φρέσκα. Το δεύτερο κιβώτιο, όπου το επίπεδο υγρασίας είναι χαμηλό, χρησιμοποιείται για την αποθήκευση φρούτων.