Δίαιτες

6 τραπεζικές συνήθειες, λόγω των οποίων κερδίζετε βάρος


Γνωρίζετε ότι πρέπει να αποφεύγετε δείπνα που αποτελούνται από κατεψυγμένο γιαούρτι και ένα πακέτο από μάρκες. Αλλά αν εξακολουθείτε να κερδίζετε επιπλέον κιλά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτά τα απροσδόκητα σφάλματα.

1. Σκεφτείτε για τα τρόφιμα (5 λεπτά πριν από τα γεύματα)

Γιατί κερδίζετε βάρος: κανείς δεν κάνει καλή επιλογή με άδειο στομάχι.

Πώς να διορθώσετε: βάλτε μια υπενθύμιση μία ώρα πριν το γεύμα. Όταν οι άνθρωποι παραγγέλνουν φαγητό για αυτή την περίοδο, επιλέγουν λιγότερο γεύματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Φυσικά, το καλύτερο είναι να φέρετε τα τρόφιμα στην εργασία από το σπίτι, επειδή με αυτό τον τρόπο θα φάτε μόνο αυτό που έχετε.

2. Πάντα προγραμματίζετε συναντήσεις πριν από το γεύμα.

Γιατί κερδίζετε βάρος: Ναι, μιλάμε για μαρμελάδες. Οι άνθρωποι που βρίσκονται κάτω από άγχος λίγο πριν από το φαγητό, επιλέγουν λιγότερο υγιεινά τρόφιμα, επειδή η κατάσταση του στρες βοηθά στη μείωση της δραστηριότητας των εγκεφαλικών περιοχών που είναι υπεύθυνες για την αίσθηση του αυτοέλεγχου. Ως εκ τούτου, ακόμη και το ευκολότερο άγχος μπορεί να προκαλέσει την επιθυμία σας για ένα κομμάτι πίτσα αντί για ένα υγιεινό πιάτο.

Πώς να διορθώσετε: Όποτε είναι δυνατόν, αποφύγετε αγχωτικά γεγονότα πριν από το γεύμα Διαφορετικά, αποθηκεύστε σε υγιεινά σνακ, ώστε να μην σκαρφαλώνετε σε πρόχειρο φαγητό στο δείπνο. Τρώτε κάτι κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να καταστείλετε το πρόωρο συναίσθημα της πείνας, ειδικά εάν τρώτε πρωινό πολύ νωρίς.

3. Τρώτε πολύ για μεσημεριανό γεύμα, αλλά ανυπομονώ να το δείπνο

Γιατί κερδίζετε βάρος: πολύ πλούσιο μεσημεριανό γεύμα δεν περιέχει μόνο ένα τεράστιο ποσό θερμίδων, αλλά υποκινεί επίσης την επιθυμία να μην τρώμε άλλο δείπνο. Λοιπόν, λένε οι ερευνητές, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μεγάλου αριθμού θερμίδων εμποδίζει την παραγωγή μιας ορμόνης που είναι υπεύθυνη για την κορεσμό. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα είστε ικανοποιημένοι στο μεσημεριανό γεύμα και θέλετε να φάτε περισσότερο φαγητό υψηλής θερμιδικής αξίας για δείπνο.

Πώς να διορθώσετε: σταματήστε να τρώτε μόλις αισθανθείτε τον κορεσμό του φωτός. Προσπαθήστε να ακολουθήσετε τρεις κανόνες: 100 γραμμάρια άπαχου πρωτεΐνης (κοτόπουλο ή ψητά ψάρια), υγιείς υδατάνθρακες (φρούτα ή ολικής αλέσεως), μία ή δύο κουταλιές υγρών λιπών (σαλάτα με ελαιόλαδο ή ξηροί καρποί) και απεριόριστα λαχανικά.

4. Έχετε δείπνο στην εταιρεία

Γιατί κερδίζετε βάρος: έχουμε την τάση να μιμείται τους ανθρώπους από την εταιρεία μας όσον αφορά το ρυθμό και την ποσότητα των τροφίμων. Αλλά δεν θέλετε να φάτε το ίδιο τεράστιο μέρος με τον άνδρα συναδέλφου σας.

Πώς να διορθώσετε: αυτό μπορεί να ακούγεται αντικοινωνικό, αλλά μερικές φορές προσπαθεί να φάει μόνο του. Εάν πρόκειται με κάποιον για μεσημεριανό γεύμα, μην ξεχνάτε ότι πρέπει να τρώτε με μέτριο ρυθμό και να μην σκουπίζετε απαραιτήτως τα πάντα από την πλάκα, όπως κάνει ο συνάδελφός σας.

5. Λαμβάνετε μεγάλες μερίδες τροφής.

Γιατί κερδίζετε βάρος: Το 92% των πιάτων που σερβίρονται σε δημοφιλή εστιατόρια περιέχουν διάφορα συμπληρώματα διατροφής που αυξάνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Και δεδομένου ότι πολλοί άνθρωποι παραγγέλνουν μεγάλες ποσότητες (τελικά, η εργάσιμη ημέρα δεν θα τελειώσει σύντομα), φανταστείτε πόσο η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των πιάτων υπερβαίνει το ρυθμό της θερμιδικής αξίας του ίδιου φαγητού που παρασκευάζεται στο σπίτι.

Πώς να διορθώσετε: πάρτε ένα πιάτο προτού να προσλάβετε πιάτα από τον μπουφέ. Γεμίστε την πλάκα έτσι ώστε το φαγητό να μην πέσει έξω από αυτό. Οτιδήποτε δεν ταιριάζει, απλά αφήστε το στην άκρη για την επόμενη μέρα. Να είστε βέβαιος να μάθετε ποια πιάτα είναι λιγότερες θερμίδες.

6. Δεν περιορίζετε τον εαυτό σας σε "υγιεινά" πιάτα.

Γιατί κερδίζετε βάρος: γνωρίζετε ότι ένα ολόκληρο αβοκάντο σε μια συνεδρίαση δεν είναι η καλύτερη επιλογή αν παρακολουθήσετε το βάρος σας. Ναι, έχει πολλά υγιή λίπη, αλλά 300 θερμίδες είναι πάρα πολύ. Οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε περισσότερο από το συνιστώμενο πρότυπο των υγιεινών τροφών, διότι διαπιστώνουν ότι η υγιεινή είναι λιγότερο ικανοποιητική.

Πώς να διορθώσετε: Πριν να πάρετε τη δεύτερη σαλάτα quinoa ή άλλα καρύδια, θυμηθείτε τον εαυτό σας για όλα τα θρεπτικά συστατικά αυτών των τροφίμων. Η μελέτη έδειξε ότι όταν οι άνθρωποι ενημερώνονταν για το περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών σε υγιεινά τρόφιμα, τα άτομα που έλαβαν τη δοκιμή σταμάτησαν να τα θεωρούν λιγότερο ικανοποιητικά. Θα σας βοηθήσει επίσης να ελέγξετε το μέγεθος της μερίδας και να τρώτε λιγότερα.