Δίαιτες

Θα πάτε σε μια δίαιτα; Αποκλείστε αυτά τα τρόφιμα από τη διατροφή


Η αντοχή στην επιθυμία τρώμε ό, τι βρίσκεται στο ψυγείο πριν ξεκινήσετε μια νέα διατροφή μπορεί να είναι το πιο δύσκολο βήμα. Η αλλαγή σε πιο χρήσιμα προϊόντα είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε. Μόλις καταλάβετε ποια τρόφιμα πρέπει να σταματήσετε και ποια να συμπεριλάβετε στη διατροφή, η σωστή διατροφή δεν θα φαίνεται πλέον μακριά.

Πώς ξέρετε ποιες επιβλαβείς τροφές κρύβονται στο ψυγείο σας; Εδώ είναι μερικά από αυτά.

1. Γιαούρτι χωρίς λίπη ή αρωματισμένο

Το γιαούρτι χωρίς λίπος, ειδικά με γεύσεις, δεν είναι το μέρος που πρέπει να βρίσκεστε στο ψυγείο σας. Τα τρόφιμα χωρίς λίπος περιέχουν συστατικά που αντικαθιστούν το λίπος. Αυτά συνήθως προστίθενται σάκχαρα ή τεχνητές γεύσεις. Αυτά τα γλυκαντικά συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους.

Μπορεί να φανεί προφανές ότι πρέπει να αντικαταστήσετε το χωρίς λίπος γιαούρτι με ολόκληρο ή ελληνικό γιαούρτι, αλλά η ποιότητα του γιαουρτιού εξαρτάται επίσης από το τι μπορείτε να προσθέσετε σε αυτό. Αντί για αρωματισμένο γιαούρτι, αγοράστε φυσικά ελληνικά. Προσθέστε φρέσκα φρούτα, καρύδια και ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το γιαούρτι, το οποίο περιέχει μια μικρή ποσότητα πρόσθετων σακχάρων.

2. Λευκό ψωμί

Κρατάτε το λευκό ψωμί σε περίπτωση που πεινάτε; Σε αντίθεση με άλλους τύπους ψωμιού, η υφή του λευκού είναι πολύ μαλακή και ελαφριά, αλλά δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Όπως το ρύζι και τα ζυμαρικά, το λευκό ψωμί παρασκευάζεται από αλεύρι σίτου, δηλαδή από επεξεργασμένους κόκκους. Το αλεύρι σίτου δεν έχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οι κόκκοι επεξεργάζονται έτσι ώστε η υφή τους να είναι μαλακή και η διάρκεια ζωής του προϊόντος να αυξάνεται. Ωστόσο, το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πολύ πιο υγιεινό.

Το ψωμί ολικής αλέσεως περιέχει όλες τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά και αυτό δεν είναι όλα. Έχει λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες και μια μεγάλη ποσότητα ινών. Ο αποκλεισμός των προϊόντων αλεύρου σίτου θα βοηθήσει επίσης στη μείωση του βάρους ή στη διατήρησή του, επειδή οι ολικές σπόροι είναι πολύ πιο θρεπτικές από τις επεξεργασμένες.

3. Καπνιστά προϊόντα

Αυτό που βάζετε στο ψωμί ολικής αλέσεως είναι επίσης πολύ σημαντικό. Νόστιμα προϊόντα όπως σαλάμι ή mortadella είναι πολύ δημοφιλή ως γέμιση σάντουιτς. Τα καπνιστά τρόφιμα περιέχουν πολλά αλάτι και κορεσμένα λίπη, τα οποία είναι πολύ επιβλαβή σε μεγάλες ποσότητες. Εάν τρώτε λιχουδιές κρέατος πολύ σπάνια, τότε δεν θα σας βλάψει. Αλλά με την καθημερινή χρήση, θέτετε τον εαυτό σας σε υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Εάν αγοράζετε καπνιστά προϊόντα για ευκολία ή για χάρη της γεύσης, ήρθε η ώρα να στραφείτε σε κάτι λιγότερο αλμυρό. Επιλέξτε λιγότερο λιπαρά τρόφιμα όπως φέτες από στήθος γαλοπούλας ή κοτόπουλο. Εκτός από το κρέας, δοκιμάστε να προσθέσετε πολλά λαχανικά σε σάντουιτς για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και ινών.

4. Χυμός πορτοκαλιού

Πιστεύετε ότι ο χυμός αντικαθιστά τέλεια ένα κομμάτι φρούτου; Αυτό δεν είναι αλήθεια, αν και πολλοί κατασκευαστές σας διαβεβαιώνουν διαφορετικά. Για παράδειγμα, ορισμένοι ισχυρίζονται ότι ο χυμός πορτοκαλιού τους δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, νερό, τεχνητά αρώματα ή συντηρητικά. Όλα αυτά ακούγονται υπέροχα, ωστόσο, σε ένα ποτήρι αυτού του χυμού περιέχει 22 γραμμάρια ζάχαρης. Έτσι, παρά το γεγονός ότι δεν καταναλώνετε λίπος ή νάτριο, δεν παίρνετε ίνες που περιέχονται σε φρέσκο ​​πορτοκάλι. Πίνετε γλυκό νερό εμπλουτισμένο με βιταμίνες.

Τι πρέπει να πίνετε αντί για χυμό πορτοκαλιού; Κάντε ένα κούνημα πλούσιο σε πρωτεΐνες. Σε αντίθεση με τους χυμούς, οι ομοιότητες και οι λεκέδες περιέχουν κομμάτια φρούτων που τροφοδοτούν το σώμα με σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε το κοκτέιλ σας γλυκό και παχύ χωρίς να χρησιμοποιήσετε μεγάλες ποσότητες ζάχαρης ή γάλακτος. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κορεστείτε το σώμα με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

5. Σάλτσες σαλάτας

Εάν το ράφι σας στην πόρτα του ψυγείου είναι γεμάτο με ξαναγεμισμένα μπουκάλια, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τα συστατικά σε κάθε προϊόν. Οι σάλτσες σαλάτας, ειδικά σε κρεμώδη βάση, περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, λίπους και νατρίου, οι οποίες δεν χρειάζονται απολύτως σε σαλάτα. Και παρόλο που προσθέτουν γεύση, γεμίζουν επίσης τη σαλάτα σας με θερμίδες. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, η σάλτσα μαγιονέζας δεν είναι η καλύτερη επιλογή.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ξύδι με βάση το ντύσιμο, αλλά αν θέλετε ακόμα να κάνετε την πιο υγιεινή σαλάτα, εγκαταλείψτε το ντύσιμο. Τα αβοκάντο, οι ντομάτες, τα καρύδια, τα μούρα, τα μήλα και ακόμη και λίγο τριμμένο τυρί θα ενισχύσουν τη γεύση της σαλάτας χωρίς επιδέσμους. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε το ξύδι, το ελαιόλαδο, τα βότανα και λίγο χυμό λεμονιού για να κάνετε ένα ντύσιμο που δεν σπάει τη διατροφή σας.

6. Τυριά

Ναι, τα τουρσιά είναι φτιαγμένα από λαχανικά, αλλά μόνο ένα αγγούρι γεμιστό περιέχει περισσότερα από 1000 χιλιοστόγραμμα νατρίου. Για σύγκριση, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 2300. Για την παρασκευή του τουρσιά, τα αγγούρια είναι εμποτισμένα σε ένα αλατούχο διάλυμα. Εκτός από τα τσιπ ή τα κουλούρια, τα αλμυρά σνακ θέτουν σε κίνδυνο την εργασία της καρδιάς και προκαλούν σοβαρές ζημιές. Αν θέλετε να πάτε σε μια υγιεινή διατροφή, προσπαθήστε να καταναλώσετε όσο το δυνατόν λιγότερη αλάτι. Αντικαταστήστε τα τουρσιά με φρέσκα αγγούρια. Για περισσότερη τραγάνισμα και γεύση, προσθέστε σπανάκι, κρεμμύδια, ντομάτες ή αβοκάντο στο σάντουιτς.